Fleischerei Ambaum
Fleischerei Ambaum  in Brüggen



Büffetvorschläge





Unsere Buffets ab 15 Personen

Eisbein, Sauerkraut und Kartoffelpüree
Portion
Gep. Braten, Sauerkraut und Kartoffelpüree
Portion
Spießbraten,Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Portion
Hähnchenbrust mit Pfirsich und Hollandaise, Kartoffelgratin und Salat
Portion
Schweinerahmgeschnetzeltes
Portion

mit Champignons, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse

Spanferkel, Sauerkraut und Kartoffelpüree
Portion
Jägerbraten, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Portion
Lummerbraten mit Rahmsoße, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Portion
Schlemmerbraten mit Hollandaise
Portion

und Pfirsich, dazu Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse

Jäger- oder Zigeunerschnitzel, Kartoffelgratin und Salat
Portion
Beilagen

Kartoffelpüree, Kartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle, Reis

Salate

Krautsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat,
Geflügelsalat, Eiersalat

(Gerne können auch Änderungen vorgenommen werden)