Fleischerei Ambaum
Fleischerei Ambaum  in Brüggen



Büffetvorschläge





Unsere Buffets ab 15 Personen

Eisbein, Sauerkraut und Kartoffelpüree
Gepökelter Braten, Sauerkraut und Kartoffelpüree
Spießbraten, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Hähnchenbrust mit Pfirsich und Hollandaise, Kartoffelgratin und Salat
Schweinerahmgeschnetzeltes mit Champignons, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Spanferkel, Sauerkraut und Kartoffelpüree
Jägerbraten, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Lummerbraten mit Rahmsoße, Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Schlemmerbraten mit Hollandaise und Pfirsich, dazu Kartoffelgratin und gemischtes Gemüse
Jäger- oder Zigeunerschnitzel, Kartoffelgratin und Salat
Beilagen

Kartoffelpüree, Kartoffeln, Kartoffelgratin, Spätzle, Reis

Salate

Krautsalat, Kartoffelsalat, Nudelsalat,
Geflügelsalat, Eiersalat

(Gerne können auch Änderungen vorgenommen werden)